Ingrédients
Ingrédients principaux
1 morceau de steak de surlonge
Ingrédients supplémentaires
Sauce au poivre noir
Méthodes de production
Étape 1 : Faites mariner le faux-filet avec la sauce au poivre noir pendant 20 minutes ;
Étape 2 : Recouvrez la plaque de cuisson de papier d’aluminium, versez le steak, la sauce et le vin blanc dans la plaque de cuisson ;
Étape 3 : Préchauffez le four à 180°C pendant 10 minutes, puis placez le steak dans le four à vapeur, sélectionnez la fonction [Air Fry], 180°C, et le temps est d'environ 25 minutes.
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