Recette rapide :
1 tasse de farine de riz
Jaggery 3/4 tasse
Graines de sésame 4 cuillères à café (au besoin)
Poudre et huile de cardamome pour décrier
Lait 1/4 tasse
Procédé : ajoutez la farine de riz et le lait et faites-en une texture crumble et tamisez bien.
🔥Maintenant, faites chauffer une casserole, ajoutez 1 tasse d'eau, ajoutez du jaggery et de la poudre de cardamome et laissez bouillir. Ajoutez ensuite la farine humide et mélangez bien.
Ajoutez une pincée de ghee et laissez refroidir. Une fois le mélange refroidi, formez quelques boules sur du papier sulfurisé et badigeonnez-les d'huile moyennement chaude. Vous pouvez également les tremper dans le mélange de sésame et les badigeonner d'huile chaude. Une fois refroidies, elles seront croustillantes et moelleuses.
RECETTE DE @sravani.chinni.18062👨🏻🍳❤️
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