Ingredienti
Ingredienti principali
Mezzo chilo di costine
Ingredienti supplementari
30 grammi di salsa di frutti di mare
10 grammi di salsa di ostriche
20 millilitri di espresso
20 grammi di zucchero
10 grammi di aglio
10 grammi di zenzero
Metodi di produzione
Passo 1: Lavare le costine e sciacquarle con acqua pulita per più di 20 minuti;
Passo 2: Mescolare il condimento con caffè, aglio e zenzero, e marinare le costine in frigorifero per 1 giorno;
Passo 3: Rivestire la teglia con carta stagnola, posizionare le costine e la salsa su di essa, selezionare la funzione [Vapor Bake], 180°C, e cuocere per circa 30 minuti.
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