Ingredienti
Ingredienti principali
2 libbre di calamari freschi
Ingredienti supplementari
1 cipollotto
1 peperone
4 spicchi d'aglio
Mezzo cetriolo
50 ml di salsa di soia
60 ml di salsa di pomodoro
10 ml di aceto bianco
20 grammi di zucchero
10 ml di olio di sesamo
Metodi di Produzione
Passo 1: Lavare il calamaro, tagliarlo a rondelle orizzontali e disporlo uniformemente nella teglia;
Passo 2: Seleziona la funzione [Quick Steam], 200C, tempo di circa 10 minuti;
Passo 3: Taglia il cetriolo a fette rotonde e posizionalo sotto il piatto. Versa il sangue di calamaro arrosto e la zuppa nel piatto;
Passo 4: Tagliare il cipollotto e il peperone a sezioni, schiacciarli insieme all'aglio, aggiungere salsa di soia, salsa di pomodoro, aceto bianco, zucchero e olio di sesamo, mescolare bene e versare uniformemente sui calamari.
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