Ricetta veloce:
1 tazza di farina di riso
Jaggery 3/4 di tazza
Semi di sesamo 4 cucchiaini (a piacere)
Polvere di cardamomo e olio per friggere
Latte 1/4 di tazza
Procedimento: aggiungere la farina di riso e il latte e ottenere una consistenza sbriciolata e setacciarla bene
🔥Ora scalda una padella, aggiungi 1 tazza d'acqua e aggiungi lo jaggery e la polvere di cardamomo e lascia bollire. Ora aggiungi la farina umida e mescola bene.
🔥Aggiungi 1 cucchiaino di ghee e lascia raffreddare. Una volta che il composto si è raffreddato, prendi una piccola quantità di palline e arrotolale sulla carta da forno e friggi in olio medio caldo / puoi immergerle nella miscela di semi di sesamo e friggere nell'olio caldo. Una volta raffreddate, saranno croccanti e morbide.
RICETTA DA @sravani.chinni.18062👨🏻🍳❤️
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